Bistro

Bistro
Kaffee | Mittagmenues | Take Away | Events
Speisekarte
Wo findest du uns?
Wir sind der Beweis, dass aus scheinbarem Waste etwas Gutes entstehen kann.
Mittagessen
11:30 - 14:00 Tagesgericht & Eintopf mit Salat oder Suppe,
Hot Sandwiches
Take Away
Tagesgericht & Eintopf im Weckglas,
Hot Sandwiches zum Mitnehmen
(Mitglieder)Laden POT Triemli
Täglich frische Bio-Produkte, frisches Gemüse vom Hof Rheinau, Milch und Käse, Fleisch – regional, saisonal, biologisch und verpackungsarm.
Events
Spannende Workshops,
exklusive Buchung für private Anlässe
Konzept
Wir sind das erste Bistro der Stadt, welches sich komplett der Reduktion von Foodwaste widmet.

Herzblut
Unsere Freude an der Gastronomie und Gastfreundschaft ist spürbar.
Bei uns soll man sich wohlfühlen und unsere Kreativität auf dem Teller spüren können.

Wir leben was wir versprechen!
Foodwaste
Wir wissen Bescheid über Foodwaste und dessen Verarbeitung.
Bei uns werden die Lebensmittel aus dem POT Hofladen vor Ablauf verwertet, so entsteht kein unnötiger Foodwaste.

Wir teilen unser Wissen mit euch!
Qualität
Wir verarbeiten die Produkte des Ladens in gesunde und vor allem feine Gerichte.
Bei uns wird gesund gekocht und wir kennen unsere Lieferanten.

Wir informieren dich über unsere Produkte!
01
IM KAMPF GEGEN DIE LEBENSMITTELVERSCHWENDUNG
Wir kochen mit dem was die Natur hergibt, vor allem wie sie es hergibt.
Egal ob krumm, dreibeinig, zu gross oder zu klein.
02
QUALITÄT STEHT AN OBERSTER STELLE
Trotz Aussehen sind die inneren Werte unserer Produkte einwandfrei. Verschimmeltes und Abgelaufenes geht auch bei uns auf den Kompost.
03
SAISONALE GERICHTE
Da wir alle Frischprodukte direkt vom Bauern beziehen, kriegen wir immer nur das, was jetzt in der Schweiz Saison ist, darauf darfst du dich verlassen.
04
TÄGLICH NEUE MENUS
Finde jeden Tag ein neues Menu, je nach dem was wir vom Bauern erhalten.
05
TAKE AWAY ODER EAT IN
Alle Gerichte kannst du bei uns essen oder einfach mitnehmen. Das Hot Sandwich direkt in die Hand und die heissen Gerichte im Weckglas zum mitnehmen.
06
TAKE AWAY GESCHIRR MIT DEPOTSYSTEM
Wann immer möglich, versuchen wir auf Einweggeschirr zu verzichten. So verkaufen wir dir unsere Gerichte im Weckglas mit CHF 5.- Depot.
07
ZUM FAIREN PREIS FÜR ALLE
Wir bezahlen für Alle, vom Feld bis zum Teller einen fairen Preis. Nur so stellen wir sicher, dass alle Instanzen der Kette überleben können.
08
KONVENTIONELL ÜBER BIO BIS DEMETER
Lebensmittel retten steht über Allem. Egal ob von Tante Vre's konventionellem Garten, Grassrooted's Bio Produkten oder Demeter Gemüse vom Gut Rheinau.
09
CONTAINERN (MÜLLTAUCHEN) IST BEI UNS NICHT MÖGLICH
POT Triemli ist der erste Laden in Zürich, der keinen Container mit Lebensmitteln füllt. Der gute Heinrich verwertet alles noch bevor es zu spät ist...
10
ESSEN UND EINKAUFEN IM SELBEN LOKAL
Geniesse bei uns dein Mittagessen und kaufe danach gemütlich im POT ein. Es erwarten dich Produkte von WC-Papier bis zu Fleisch.
Miete das Bistro für deinen privaten Anlass
Auf der Suche nach einer Location für dein Geburiessen? Oder Lust auf einen gemütlichen Kochabend mit Freunden?
Raummiete
CHF 100 pro h
Ein Heiri-Mitarbeiter ist vor Ort
Mehr zum Raum
Dir stehen 40 m²mit
18 Sitzplätzen zur Verfügung; lange Tafel oder drei gemütliche Einzeltische.
Speis & Trank
auf Anfrage
Keine Mindestkonsumation
Mehr zum Catering
Buche dein Catering dazu ganz nach deinem Gusto; ob Apérohäppchen oder mit Tellerservice.
Küche
nach Bedarf
Reinigung nach Aufwand
Mehr zur Küche
Die offene Küche lädt zum Live Cooking ein oder du benutzt sie gleich selbst und machst einen Kochabend mit Freunden.
So findest du uns
Birmensdorferstrasse 431
8055 Zürich
Mo - Fr: 10:00 - 15:00
drinnen & draussen
Sa - So: geschlossen
+41 79 333 90 16
+41 79 333 90 16
kontakt@zumgutenheinrich.ch
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Email
Telefon

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Gutschein
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Gallerie
Ein Einblick in unser Bistro.

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Wir sind der Beweis, dass aus scheinbarem Waste etwas Gutes entstehen kann.

Mittagessen

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Konzept

Wir sind das erste Bistro der Stadt, welches sich komplett der Reduktion von Foodwaste widmet.

Herzblut

Unsere Freude an der Gastronomie und Gastfreundschaft ist spürbar.

Foodwaste

Wir wissen Bescheid über Foodwaste und dessen Verarbeitung.

Qualität

Wir verarbeiten die Produkte des Ladens in gesunde und vor allem feine Gerichte.

01

IM KAMPF GEGEN DIE LEBENSMITTELVERSCHWENDUNGWir kochen mit dem was die Natur hergibt, vor allem wie sie es hergibt.Egal ob krumm, dreibeinig, zu gross oder zu klein.

02

QUALITÄT STEHT AN OBERSTER STELLETrotz Aussehen sind die inneren Werte unserer Produkte einwandfrei. Verschimmeltes und Abgelaufenes geht auch bei uns auf den Kompost.

03

SAISONALE GERICHTEDa wir alle Frischprodukte direkt vom Bauern beziehen, kriegen wir immer nur das, was jetzt in der Schweiz Saison ist, darauf darfst du dich verlassen.

04

TÄGLICH NEUE MENUSFinde jeden Tag ein neues Menu, je nach dem was wir vom Bauern erhalten.

05

TAKE AWAY ODER EAT INAlle Gerichte kannst du bei uns essen oder einfach mitnehmen. Das Hot Sandwich direkt in die Hand und die heissen Gerichte im Weckglas zum mitnehmen.

06

TAKE AWAY GESCHIRR MIT DEPOTSYSTEMWann immer möglich, versuchen wir auf Einweggeschirr zu verzichten. So verkaufen wir dir unsere Gerichte im Weckglas mit CHF 5.- Depot.

07

ZUM FAIREN PREIS FÜR ALLEWir bezahlen für Alle, vom Feld bis zum Teller einen fairen Preis. Nur so stellen wir sicher, dass alle Instanzen der Kette überleben können.

08

KONVENTIONELL ÜBER BIO BIS DEMETERLebensmittel retten steht über Allem. Egal ob von Tante Vre's konventionellem Garten, Grassrooted's Bio Produkten oder Demeter Gemüse vom Gut Rheinau.

09

CONTAINERN (MÜLLTAUCHEN) IST BEI UNS NICHT MÖGLICHPOT Triemli ist der erste Laden in Zürich, der keinen Container mit Lebensmitteln füllt. Der gute Heinrich verwertet alles noch bevor es zu spät ist...

10

ESSEN UND EINKAUFEN IM SELBEN LOKALGeniesse bei uns dein Mittagessen und kaufe danach gemütlich im POT ein. Es erwarten dich Produkte von WC-Papier bis zu Fleisch.

Miete das Bistro für deinen privaten AnlassAuf der Suche nach einer Location für dein Geburiessen? Oder Lust auf einen gemütlichen Kochabend mit Freunden?

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GallerieEin Einblick in unser Bistro.

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Wir kochen mit dem was die Natur hergibt, vor allem wie sie es hergibt.
Egal ob krumm, dreibeinig, zu gross oder zu klein.

QUALITÄT STEHT AN OBERSTER STELLE
Trotz Aussehen sind die inneren Werte unserer Produkte einwandfrei. Verschimmeltes und Abgelaufenes geht auch bei uns auf den Kompost.

SAISONALE GERICHTE
Da wir alle Frischprodukte direkt vom Bauern beziehen, kriegen wir immer nur das, was jetzt in der Schweiz Saison ist, darauf darfst du dich verlassen.

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Finde jeden Tag ein neues Menu, je nach dem was wir vom Bauern erhalten.

TAKE AWAY ODER EAT IN
Alle Gerichte kannst du bei uns essen oder einfach mitnehmen. Das Hot Sandwich direkt in die Hand und die heissen Gerichte im Weckglas zum mitnehmen.

TAKE AWAY GESCHIRR MIT DEPOTSYSTEM
Wann immer möglich, versuchen wir auf Einweggeschirr zu verzichten. So verkaufen wir dir unsere Gerichte im Weckglas mit CHF 5.- Depot.

ZUM FAIREN PREIS FÜR ALLE
Wir bezahlen für Alle, vom Feld bis zum Teller einen fairen Preis. Nur so stellen wir sicher, dass alle Instanzen der Kette überleben können.

KONVENTIONELL ÜBER BIO BIS DEMETER
Lebensmittel retten steht über Allem. Egal ob von Tante Vre's konventionellem Garten, Grassrooted's Bio Produkten oder Demeter Gemüse vom Gut Rheinau.

CONTAINERN (MÜLLTAUCHEN) IST BEI UNS NICHT MÖGLICH
POT Triemli ist der erste Laden in Zürich, der keinen Container mit Lebensmitteln füllt. Der gute Heinrich verwertet alles noch bevor es zu spät ist...

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Geniesse bei uns dein Mittagessen und kaufe danach gemütlich im POT ein. Es erwarten dich Produkte von WC-Papier bis zu Fleisch.

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