Nachhaltige Caterings
Wir sind auf der Suche nach einer nachhaltigen Lösung für die Weiterführung des Heiris.
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Unsere Caterings sind farbig, sowie die Vielfalt der Gemüsewelt!
Was macht der gute Heinrich so nachhaltig?
100 % saisonal
Wenn der Heiri saional sagt, meint er auch 100% saisonal! Alle Rezepte enthalten saisonale Gemüse aus der Region, welches von Woche zu Woche variiert.
100% konsequent
Der Heiri verwendet ausschliesslich Mehrweggeschirr. Ausser der Serviette landet nichts im Abfall.
100% unförmig
Ob krumm oder überschüssig, jedes Gemüse oder Frucht kriegt beim Heinrich die Anerkennung dies es verdient.
